1 copo (tipo requeijão) de leite bem gelado
1 copo (tipo requeijão) de açúcar ou uma lata de leite condensado
1 colher (sopa) de emulsificante (para sorvete)
gotas de essência de sua preferência
Bater todos os ingredientes na batedeira em velocidade máxima, até obter o ponto de chantilly
Dica Todrool: sirva em salada de frutas, sorvetes, bolos etc
Se desejar, depois que estiver no ponto de chantilly, acrescente 1 colher (sopa) de pó para gelatina no sabor de sua preferência, bata mas um pouco e depois é só usar
Fica uma delícia
No bolo da foto foi usado ele
[Receita de Mari Silva para tudogostoso.com]
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