» Para quem quer uma receita fácil de fazer e que agrade a todos, este brownie pode ser a medida exata.
» 150 gr de margarina
1 xícara(s) (chá) de açúcar
3 unidade(s) de ovo
1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
250 gr de chocolate meio amargo picado(s)
150 gr de nozes picada(s)
1 litro(s) de sorvete de baunilha.
Preparo_ Junte a margarina com o açúcar até obter um creme leve.
Acrescente 2 gemasde ovo, 1 ovo inteiro e a farinha, misturando bem.
derreta o chocolateem banho-mariae adicione à massa, juntamente com as nozes.
Por último, bata as 2 clarasde ovo restantes em neve incorporando-as delicadamente.
Despeje a massa numa forma retângular pequena, untada e enfarinhada, e leve ao forno moderado por 40 minutos.
Espere esfriar, corte em quadrados e sirva acompanhado de bolas de sorvete de baunilha.
Schnauzer Miniatura
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