1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
Manteiga para untar
Preparo
1) Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.
2) Unte uma frigideira pequena com a manteiga, aqueça e adicione pequenas porções de massa por vez.
3) Doure ambos os lados
4) Sirva com a cobertura de sua preferência (Ex.: Mel, chocolate derretido, morangos, requeijão, frutas).
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