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| Sirva acompanhado de arroz com cenoura, amêndoas e passas! |
1 xícara (chá) de vinho branco
1 cebola picada
2 dentes de alho
1 tender bolinha de 1,2 kg
1 xicara (chá) de glucose de milho (Karo®)
1 porção de cravos inteiros
Frutas a gosto fatiadas (uva, ameixa, carambola, pêssego em calda, pera, abacaxi fresco)
Preparo::
1. Bata, no liquidificador, o vinho com a cebola e o alho.
2. Coloque o tender em uma assadeira pequena e jogue a mistura batida sobre ele.
3. Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média por 40 minutos, regando com o molho da assadeira e a glucose.
4. Retire do forno e reserve por 5 minutos.
5. Faça riscos com uma faca e decore com cravos inteiros. Sirva com as frutas.
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